La Pirouette Extra Brut

Hélène Charbaut

Hélène rappresenta la quarta generazione della famiglia Charbaut a Mareuil-Sur-Aÿ, rinomato villaggio della Vallée de la Marne. Arrivata nell’azienda agricola di famiglia nel 2020, Hélène, determinata a innovare, ha introdotto da subito cambiamenti significativi a tutti i livelli di produzione. Dal vigneto alla cantina viene seguito un approccio di rispetto e intervento minimo.  Dalla nuova visione di Hélène nascono gli Champagne “Hélène Charbaut”, che presentano un carattere unico, vini che cercano di offrire agli amanti del vino un autentico viaggio nel cuore del suo terroir. Ad inizio 2024 escono le sue prime etichette, tre diverse espressioni del suo vigneto di Bisseuil..bon vojage!