La Meunière 2020 Extra Brut Premier Cru
82,00€
Prezzo IVA inclusa
Disponibile
Disponibile
Degorgement | 10/2023 |
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Uvaggio | 100% Pinot Meunier |
Millesimo | 2020 |
Cuvée | Blanc de Noirs |
Classe | Premier Cru |
Particolarità | Lieu-Dit |
Permanenza sui Lieviti | 24 mesi |
Dosaggio | 2,5 gr/l |
Gradazione | 12,5% Vol. |
Formato | 0,75l |
DESCRIZIONE
La Meunière Extra Brut
Lo Champagne La Meunière è uno dei parcellari prodotti in quantità limitatissima dalla giovane figlia d’arte Hélène Charbaut. Pinot Meunier in purezza raccolto sul Lieu Dit “Le Chaudion” piantato nel 1999 nel villaggio classificato Premier Cru di Bisseuil. Frutto della raccolta di una sola annata (2020) vinifica per metà in botti di rovere e per l’altro 50% in tini di acciaio per 9 mesi. La successiva permanenza Sur Lie è di circa 24 mesi prima della sboccatura e del dosaggio ad extra brut. Produzione finale di sole 1015 bottiglie, una vera chicca per gli appassionati.
PRODUTTORE
Hélène Charbaut
Hélène rappresenta la quarta generazione della famiglia Charbaut a Mareuil-Sur-Aÿ, rinomato villaggio della Vallée de la Marne. Arrivata nell’azienda agricola di famiglia nel 2020, Hélène, determinata a innovare, ha introdotto da subito cambiamenti significativi a tutti i livelli di produzione. Dal vigneto alla cantina viene seguito un approccio di rispetto e intervento minimo. Dalla nuova visione di Hélène nascono gli Champagne “Hélène Charbaut”, che presentano un carattere unico, vini che cercano di offrire agli amanti del vino un autentico viaggio nel cuore del suo terroir. Ad inizio 2024 escono le sue prime etichette, tre diverse espressioni del suo vigneto di Bisseuil..bon vojage!